Soğuk Hava Depoları

Soğuk depoculuk ve gıda muhafazası zincirinin son halkası olan Soğuk Hava Depolarının yapımı ciddi bir uzmanlık gerektirir.

Soğuk Hava Depoları

“Soğuk zincir” olarak tanımlanan teknik uygulamalar ile gıdaların üretimden tüketime geçen sürede bozulmadan taşınması ve muhafazası gerçekleşmektedir. Betonarme yapılar ve modüler (prefabrik) yapılarla gerçekleşen soğuk depolama sistemleri, soğutma sistemlerinin inşaat sistemleri ile birleşmesini ifade eder. Soğuk depoculuk ve gıda muhafazası zincirinin son halkası olan Soğuk Hava Depolarının yapımı ciddi bir uzmanlık gerektirir.